🌍 Origen
La nuez proviene del árbol Juglans regia, también llamado nogal común, de la familia Juglandaceae.

• Es originaria de Asia central y occidental, especialmente de Irán, Turquía y las regiones del Cáucaso.
• Se cultiva desde hace miles de años en Europa y Asia, y se ha difundido mundialmente por su fruto comestible.
• En fitoterapia, se utilizan distintas partes del árbol (hojas, cáscara, frutos), pero aquí nos referimos únicamente al fruto maduro (la semilla que comemos).

🌼 Propiedades atribuidas a la tintura madre del fruto
El fruto contiene grasas saludables (ácidos grasos omega-3), proteínas, polifenoles, vitaminas (E, B) y minerales.

• Tónica general: aporta nutrientes y energía, favoreciendo vitalidad y bienestar.
• Antioxidante: protege las células frente al estrés oxidativo, gracias a polifenoles y vitamina E.
• Digestiva leve: ayuda a mejorar la digestión de grasas y la función intestinal.
• Neuroprotectora: los ácidos grasos omega-3 contribuyen al buen funcionamiento cerebral y cardiovascular.
• Hipolipemiante leve: puede favorecer el control del colesterol y triglicéridos.
• Refuerza el sistema inmunológico: por su contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes.

*Hay que aclarar que muchas propiedades asociadas a la “nuez” en fitoterapia provienen de la cáscara y la hoja, pero la tintura con solo el fruto se centra más en efectos nutritivos, antioxidantes y tónicos.